Semplice e facile da preparare, questo dolce è ideale per la merenda ma anche come dessert
Ingredienti per 8
4 pere
Un rotolo di sfoglia
Composta di fichi
Procedimento
Ritaglio la sagoma della pera nella pasta sfoglia e le dispongo sulla carta forno ben distante.
Sbuccio le pere, le divido a metà tolgo il torsolo e i semi, lascio però il picciolo. Taglio le pere a fettine sottilissime in senso orizzontale.
Distribuisco al centro di ogni formina di sfoglia un cucchiaino di composta e adagio delicatamente le pere affettate.
Faccio cuocere in forno preriscaldato a 180’C per 20 minuti
Servire freddo
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